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食品行業(yè)的濕度問題：在糖果行業(yè)，許多產(chǎn)品都有包衣過程，即要用糖或類糖物質(zhì)包裹表面。包衣過程通常在包衣設(shè)備中進行，包衣設(shè)備一方面不斷在糖果上噴糖或類糖物質(zhì)，一方面不停地旋轉(zhuǎn)打磨，由于糖果本身對于溫度、濕度都敏感的特性，這就需要提供又干又冷的風(fēng)來進行干燥。
可以提供充分潔凈度的空氣，可以預(yù)先知道產(chǎn)品的生產(chǎn)時間，因為除濕設(shè)備全年提供恒定條件的干燥空氣；低濕環(huán)境可以縮短干燥時間，同時提高設(shè)備的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量及穩(wěn)定性；使用組合式除濕機進行包衣干燥，10-12個月就可以收回初投資。
糖果業(yè)
糖果業(yè)中，成品的質(zhì)量很重要。要密切控制好生產(chǎn)過程中的濕度，這是達到高品質(zhì)產(chǎn)品最重要的因素。
巧克力
在生產(chǎn)和儲藏巧克力的過程中，出油和糖分溢出是兩個比較普遍的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象普遍在生產(chǎn)完成后的一段時間內(nèi)產(chǎn)生。若周圍溫度太過潮濕，在儲藏室里也會發(fā)生這種現(xiàn)象。所以生產(chǎn)車間和倉儲室的相對濕度最好不要超過60%。
用冷凝管道冷卻巧克力成品可以防止巧克力冷凝。這不僅有利于衛(wèi)生，也能確保巧克力不會黏在傳輸帶上。
糖衣
糖衣產(chǎn)品的制作需要控制其周圍的濕度。若周圍濕度過高，會影響產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品粘附在一起。在濕氣比較重的季節(jié)，需要加長干燥時間和涂層時間。用了除濕機進行除濕的話，就可以確保您即使全年都用相同的干燥時間，也能保證高質(zhì)量。
包裝
使用干空氣能夠提高包裝水平，因為干空氣確保了要包裝的產(chǎn)品不會被黏住。如果包裝機器太潮的話，盒子和產(chǎn)品會黏在一起。
糖類
濕氣太重，糖會變得很黏甚至?xí)芙獾�。若儲存的糖類開始溶解或者結(jié)塊，最好控制下存儲場所的周圍濕度。若將糖儲藏在倉庫內(nèi)，這些倉庫可以配備除濕機來調(diào)節(jié)濕度。
肉制品
肉類食品和其加工過程都需要嚴格控制衛(wèi)生水平，這樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。用除濕機除濕能幫助您提高衛(wèi)生水平，達到生產(chǎn)標(biāo)準，防止冷凝。
肉制品加工
肉制品需要在寒冷的環(huán)境中進行加工，所以天花板和寒冷的表面都會產(chǎn)生冷凝現(xiàn)象。冷凝現(xiàn)象會使天花板滴水，降低衛(wèi)生標(biāo)準。
除濕機除濕能夠控制相對濕度
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